Suroviny

Zbytky z výroby potravin a nápojů pro bioplyn

V potravinářských závodech vznikají šarže, které nejdou prodat: chybná receptura, poškozený obal, prošlé datum. Mnohé jsou bohaté na tuk, cukr nebo škrob a do fermentoru se dobře hodí.

Co do této skupiny patří

  • Neprodejné potraviny a nápoje nebo zboží po datu spotřeby
  • Mléčné zbytky, například permeát a mléčné výrobky mimo specifikaci
  • Kakaové slupky a další pevné zbytky ze zpracování potravin
  • Zbytky z pekáren a výroby cukrovinek

Co kontroluji

  • Sušinu, tuk a organickou sušinu
  • Obaly: zda je nutné je nejdřív odstranit
  • Zda materiál obsahuje složky živočišného původu
  • Právní status a katalogové číslo odpadu
  • Pravidelná produkce, nebo jednorázová šarže

Dobré vědět

Pevné materiály jsou možné, ale přijímající stanice musí mít vhodné příjmové zařízení. To ověřím dřív, než Vás s ní propojím.

Další suroviny, se kterými pracuji

Oleje, tuky a soapstock pro bioplyn

Soapstock, kyselé oleje, rostlinný olej mimo specifikaci a tukové zbytky. Tuk dává na tunu víc plynu než téměř cokoli jiného.

Joey Hoogendijk

Mluvte přímo s Joeym

Na první rozhovor je nejlepší telefon nebo WhatsApp. Mluvím nizozemsky a anglicky. Psát mi můžete klidně česky.